Получение и использование
Здесь вы узнаете, как применяется льняное масло в народной медицине при лечении простуды и простудных заболеваний.
Рецепт 1
https://www.youtube.com/watch?v=h6HrJNz0DCI
Требуется. По 1,5 чайных ложки льняного масла, сахара.
Приготовление. Смешать ингредиенты.
Применение. Употреблять после еды по 0,5 чайной ложки 3 раза в день в течение 1 месяца.
Примечание. Рекомендуется людям с хроническим заболеванием дыхательной системы и ослабленным иммунитетом.
Рецепт 2
Требуется. 1 чайная ложка льняного масла.
Применение. Полоскать ротовую полость маслом 5 минут, затем выплюнуть. Процедуру проводить 3 раза в день до выздоровления.
Примечание. Этот народный рецепт с льняным маслом помогает при лечении ангины, тонзиллита и стоматита.
Рецепт 3
Требуется. 40 мл льняного масла.
Приготовление. Подогреть масло на медленном огне.
Применение. Полученной смесью пропитать марлю и положить ее на шею или грудь, накрыть полиэтиленом и укутать полотенцем. Держать, пока не остынет.
Примечание. Данные компрессы используются при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Рецепт 4
Требуется. 20 мл льняного масла, 1 головка репчатого лука.
Приготовление. В очищенной луковице вырезать небольшое отверстие, влить в него льняное масло, после чего запечь в духовке при температуре 180 °С в течение 20-25 минут. Из готовой луковицы выжать сок.
Применение.Принимать выжатый сок при бронхиальной астме 1 раз в день. Курс лечения — 10 дней.
Рецепт 5
Требуется.По 1 чайной ложке льняного масла, натертого хозяйственного мыла, лукового сока, меда, молока и водки.
Приготовление. Смешать ингредиенты и нагреть на водяной бане до получения однородной массы.
Применение. Полученной смесью пропитать марлевые тампоны и заложить в нос на 30 минут. Процедуру проводить 3 раза в день до выздоровления.
Примечание. Это средство применяют при лечении гайморита.
Рецепт 6
Требуется. 200 мл льняного масла, 20 г чеснока.
Приготовление. Чеснок измельчить в кашицу, добавить масло. Поместить смесь в банку и закрыть крышкой. Настаивать в темном месте 3 дня.
Применение. Средство принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день при остром бронхите в течение 7—10 дней.
Рецепт 7
Требуется. 50 мл льняного масла, 7 мл сока чеснока.
Применение.Полученную смесь использовать при лечении насморка и гайморита: смазывать слизистую носа 2-3 раза в день до выздоровления.
Рецепт 8
Требуется. 5 чайных ложек льняного масла, 1 чайная ложка сока чеснока.
Применение. Смазывать полученной смесью слизистые носа при насморке. Применение льняного масла по этому народному рецепту рекомендовано 2 раза в день в течение 7 дней.
Ниже описаны народные рецепты здоровья с льняным маслом, которые помогут при лечении суставов.
Рецепт 1
Требуется. 100 мл льняного масла, 100 г прополиса.
Приготовление. Прополис измельчить и залить льняным маслом, нагревать на водяной бане в течение 30 минут, периодически помешивая. Полученную смесь остудить и переложить в стеклянную тару.
Применение.Перед сном наносить на больные суставы массажными движениями. Длительность курса 1 месяц. Примечание. Средство помогает при артрите.
Рецепт 2
Требуется. 5 столовых ложек льняного масла, 2 столовых ложки травы багульника болотного.
Приготовление. Смешать ингредиенты, поставить на медленный огонь в закрытой крышкой посуде. Нагреть, но до кипения не доводить. Настаивать 12 часов, периодически помешивая. Затем процедить.
Применение.Полученную смесь использовать для растирания суставов 2 раза в день при лечении ревматизма. Применять средство 7-10 дней в период обострения заболевания.
Рецепт 3
Требуется. По 1 чайной ложке льняного и можжевелового масла.
Приготовление. Смешать масла.
Применение. 1 раз в день нанести на больные суставы, укутать шерстяной тканью. Курс составляет 1 месяц.
Примечание. Данное средство помогает при радикулите и полиартрите.
Рецепт 4
Требуется. 100 мл льняного масла, 6 стручков жгучего красного перца, 250 мл керосина.
Приготовление. Стручки перца измельчить и смешать с керосином и маслом. Настаивать в теплом месте в течение 9 дней.
Применение. Полученную смесь взболтать перед использованием, применять в качестве растираний при суставном ревматизме 2-3 раза в день в течение недели.
Рецепт 5
Требуется. 4 столовых ложки льняного масла, 3 столовых ложки свиного жира, 4 зубчика чеснока.
Приготовление. Чеснок измельчить в блендере, добавить остальные ингредиенты и перемешать.
Применение. Полученную смесь втирать в суставы при ревматизме 2 раза в день в течение 2-х недель.
Этот блок посвящен использованию льняного масла в народной медицине при лечении ожогов.
Рецепт 1
Требуется. По 1 столовой ложке льняного масла, сметаны 20%-й жирности, 1 яичный желток.
Применение. Получившейся смесью смазывать покрасневшие места при солнечных ожогах 2 раза в день в течение 7 дней.
Рецепт 2
Требуется. 100 мл льняного масла, 30 мл сока подорожника большого.
Применение. Полученной смесью пропитать стерильный бинт и наложить на раневую поверхность. Повязку менять 1 раз в сутки до заживления тканей.
Примечание. Средство используется при лечении ожогов и поверхностных ран.
Рецепт 3
Требуется. 2 части льняного масла, 1 часть воска.
Приготовление. Смешать ингредиенты и вскипятить.
Применение. Полученную смесь нанести на стерильную марлю и приложить к волдырям, образовавшимся после ожогов. Зафиксировать повязкой. Менять повязку в первые 3-5 дней ежедневно, затем через день до заживления тканей.
Рецепт 4
Требуется. 50 мл льняного масла, 50 г мази «Солкосерил».
Применение. Полученную смесь аккуратно наложить на ожоги 1-2 раза в день. Курс лечения — 2 недели.
Рецепт 5
Требуется. 100 мл льняного масла, 50 мл облепихового масла.
Применение. Перед использованием средство взболтать. В полученной смеси смочить стерильный бинт и наложить на рану без нагноений или на ожог, зафиксировать бинтовой повязкой. Менять повязку в первые 3-5 дней ежедневно, затем через день до заживления тканей.
До 1900 года льняное масло производилось в количестве, превышающем производство подсолнечного более, чем в 1.5 раза. Оно входило в состав праздничных и повседневных блюд, его добавляли в выпечку. Маслобойная промышленность СССР в довоенное время выпускала более 50 тыс. тонн масла льна ежегодно. Впоследствии его почти полностью вытеснило масло подсолнечное. А вот в последнее время интерес к этому замечательному продукту резко возрос.
Пищевое масло льна используют в косметической, пищевой и фармацевтической промышленности. Его уникальность обусловлена наличием полиненасыщеннойАЛК (альфа-линоленовой кислоты), играющей огромное значение в рационе человека и способствующей осуществлению важнейших функций организма. В состав льняного масла также входят биоактивные соединения:
- фолиевая, пантотеновая и аскорбиновая кислота;
- углеводы, белки и жиры;
- тиамин, пиридоксин, рибофлавин;
- токоферолы;
- кальций, цинк, марганец, медь;
- биотин.
В Германии была выпущена книга «Масло льна – лучшее средство от инфаркта, артрита, онкологических и других болезней». Ее автор – ИоханнаБудвиг, одна из лучших европейских специалистов по маслам и жирам, она 7 раз выдвигалась на получение Нобелевской премии. Она же автор популярной поваренной книги под названием «Белки и масла в нашем питании», содержащей свыше 500 рецептов с использованием масла семечки льна!
Основатель метаболического центра Р. Эрдманн (Великобритания) также опубликовал книгу «Жиры, могущие спасти вашу жизнь». В ней он уделил много внимания значению льняного масла в медикаментозных целях. Ученые из Канады Д. Бойтлер и М. Мюрей создали практическое руководство для лечения многих заболеваний под названием «Понимание жиров и масел», в котором объясняют пользу масла льна для здоровья людей и приводят рекомендации по здоровому и рациональному питанию.
Краткий перечень полезных свойств льняного масла:
- устранение аллергии и воспалений;
- предупреждение онкологических заболеваний;
- повышение умственной работоспособности;
- снижение веса с дальнейшим сохранением достигнутого эффекта. Читайте о том, как можно есть льняное масло и худеть;
- улучшение работы почек;
- предупреждение болезней сердца, инсультов и инфарктов;
- укрепление иммунитета;
- улучшение психического состояния, скорейшее восстановление после стрессов и высоких физических нагрузок;
- повышение выносливости, поддержание состояния бодрости.
Лечению ССЗ и снижению холестерина в крови посвящены и опубликованы работы Биронбауна (1993 г), Шукла (1991 г), также Бьерве(1992 г) и Шмидта (1994г). В 1997 году Р. Свонком была доказана прямая связь между возникновением обширного склероза и недостатком АЛК в организме. А именно это вещество в избытке содержится в масле из семечек льна.
Масло льна входит в состав большого количества различных кремов по уходу за телом и кожей лица, бальзамов и гелей, кремов для рук или ног. Его добавляют в лак для волос, шампуни и другие средства по уходу за волосами. Косметика с маслом льняной семечки содержит весь комплекс питательных веществ, необходимый для поддержания кожи в идеальном состоянии.
При регулярном применении способствует сглаживанию морщинок, устраняет шелушение, успокаивает и тонизирует. Добавив в дневной крем небольшое количество льняного масла и масла виноградной косточки можно забыть о сухости кожи – моментально впитываясь масло регулирует нужный уровень влажности, надежно защищает не оставляя жирного блеска.
Маска для лица: смешать льняное масло с творогом, двумя каплями масла ши и яичным белком. Тщательно растереть до однородной консистенции. Нанести на лицо (избегая области век) и оставить на 20 мин. Смывать прохладной водой.
Слабые ногти и обветренная кожа рук приносит немало неприятностей, как женщинам, так и мужчинам. А ведь избавиться от этой беды очень просто. Каждое утро нужно наносить немного качественного льняного масла на кожу рук и втирать массирующими движениями. Быстро впитываясь масло питает глубокие слои кожи такими необходимыми витаминами F,Е и А, предохраняет от раздражения, образуя тончайшую пленку удерживает влагу и придает гладкость и бархатистость.
Добавить масло льна в гель для душа – хорошая идея. Таким образом, можно совместить уход за телом с подпиткой кожи натуральным увлажняющим веществом. Смягчающие и регенерирующие свойства масла льна обеспечивают длительное увлажнение и придают необычайную гладкость коже, надолго сохраняя чувство свежести и чистоты.
От чего помогает льняное масло?
Льняное масло получают из семян льна и применяют как в народной медицине, так и в косметологии. Оно улучшает клеточный обмен, оказывает лечебное действие на нервную систему, снижает уровень холестерина, улучшает обмен веществ и состояние кожи.
От чего помогает льняное масло и что входит в его состав? Масло из семян льна предупреждает болезни сосудов и образование тромбов, а также помогает бороться с болезнями желудочно-кишечного тракта и печени, устраняет запоры, также его используют для лечения диабета.
Важно знать, что льняное масло необходимо держать в темной емкости с плотно закрытой крышкой, так как при попадании света и влаги оно теряет свои целебные свойства.
В составе льняного масла присутствуют Омега-3-полиненасыгценные жирные кислоты (α-линоленовая, линолевая), а также витамины А, Е, К, F. Наиболее полезно нерафинированное масло с горьковатым привкусом. Недостаток Омега- 3-жирных кислот приводит к развитию депрессии, снижению интеллекта и нарушениям умственной деятельности, поэтому льняное масло в какой-то степени снижает риск развития этих явлений.
Льняное масло благотворно воздействует на кожу, так как нормализует деятельность сальных желез, смягчает и питает ткани, оказывает также бактерицидное действие. Нашло широкое применение в косметологии.
Не рекомендуется принимать льняное масло внутрь в большом количестве при хроническом панкреатите, заболеваниях желчевыводящих путей и заболеваниях кишечника, сопровождающихся поносами, ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни, в период лечения противовирусными и антидепрессивными препаратами, а также при беременности и детям до 5 лет.
Применение масла в народной медицине
Рецепт 1
Рецепт 2
Рецепт 3
Рецепт 4
Рецепт 5
Рецепт 6
Рецепт 7
Рецепт 8
Эти народные средства с льняным маслом помогут при заболеваниях полости рта и ЖКТ.
Рецепт 1
Требуется. 100 мл льняного масла, 10 г цветков бархатцев распростертых.
Приготовление. Смешать ингредиенты и нагреть на водяной бане в течение 30 минут.
Применение. Полученную смесь использовать при лечении пародонтоза. Смочите ею кусочек ваты или бинта и приложите к деснам на 10 минут. Проводить лечение 2 раза в день в течение 5-7 дней.
Рецепт 2
Требуется. 1 столовая ложка льняного масла, по 2 капли масла чайного дерева, лаванды и апельсинового.
Применение. Полученной смесью пропитать стерильный ватный тампон и накладывать на десны 1-2 раза в день на 15 минут. Курс лечения — 7 дней.
Примечание.Использовать это средство при воспалении десен.
Рецепт 3
Требуется. 1 столовая ложка льняного масла, 1 чайная ложка травы зверобоя продырявленного, 200 мл воды.
Приготовление. Траву зверобоя залить кипятком и настаивать в течение 10 минут.
Применение. Принять натощак 1 столовую ложку льняного масла, затем запить теплым отваром зверобоя. Курс лечения — 10-14 дней.
Примечание. Средство помогает при гастрите.
Рецепт 4
Требуется. 1 чайная ложка льняного масла, 1 зубчик чеснока.
Приготовление. Чеснок измельчить и смешать с льняным маслом.
Применение. Принимать за 10 минут до еды против глистов 2 раза в день в течение 7-10 дней.
Примечание. При проблемах с желудком средство применять с осторожностью.
Рецепт 5
Требуется. 150 мл льняного масла, 2 головки чеснока, 1 лимон.
Приготовление. Лимон и чеснок очистить и измельчить, добавить масло и перемешать. Получившуюся смесь настаивать 3 суток.
Применение. Принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день за 30 минут до приема пищи, пока смесь не закончится. Сделать перерыв на 5-10 дней и повторить курс.
Примечание. Средство снижает уровень холестерина в крови.
Рецепт 6
Требуется. По 50 мл льняного, зверобойного и облепихового масла.
Применение.Полученную смесь взболтать перед употреблением. При народном лечении льняным маслом принимать средство по 1 чайной ложке 3 раза в день в период обострения язвенной болезни в течение 1 месяца.
Рецепт 7
Требуется. По 1 чайной ложке льняного масла, меда, 200 г натурального йогурта без добавок.
Применение. Употребить за 1 час до сна для борьбы с запорами.
Рецепт 8
Требуется. По 3 чайных ложки льняного и облепихового масла, 50 г мази календулы, 1 г порошка анестезина.
Применение. Нанести получившуюся смесь на стерильный тампон из ваты и бинта, приложить на ночь к воспаленному геморроидальному узлу, зафиксировав плотно облегающим тело нижним бельем. Курс лечения — 1 неделя.
Рецепт 9
Требуется. 30 мл льняного масла, 50 г мази «Вундехил».
Применение. Средство наносить тонким слоем на участки кожи с образовавшимися трофическими язвами либо на воспаленные геморроидальные узлы 2-3 раза в день. Курс лечения — 2 недели.
Рецепт 1
Рецепт 2
Рецепт 3
Рецепт 4
Рецепт 5
Рецепт 1
Рецепт 2
Рецепт 3
Рецепт 4
Рецепт 5
Здесь предложены рецепты лечения льняным маслом различных кожных заболеваний.
Рецепт 1
Требуется. 50 мл льняного масла, 50 г ихтиоловой мази.
Применение. Полученной смесью смазывать высыпания при псориазе и экземе 2 раза в день в течение 2-х недель.
Рецепт 2
Требуется.1 чайная ложка льняного масла, по 0,5 чайной ложки сока листьев алоэ, плодов винограда.
Применение. Полученную смесь нанести на пораженные дерматитом участки кожи 2-3 раза в день в течение 7-14 дней.
Рецепт 3
Требуется. По 50 мл льняного масла, козьего молока.
Приготовление. Молоко вскипятить и смешать с маслом.
Применение. В полученной смеси смочить стерильную марлю и наложить в виде примочек на псориатические высыпания на 20 минут 1 раз в день. Курс лечения — 7-10 дней.
Рецепт 4
Требуется. 2,5 л льняного масла, по 100 г корней кровохлебки лекарственной, почек тополя черного, травы мелиссы лекарственной, лаванды узколистной, чабера садового.
Приготовление. Растительное сырье измельчить и залить маслом. Кипятить на водяной бане в течение 30 минут, периодически помешивая. Настаивать в теплом темном месте 24 часа. Процедить.
Применение. Полученную смесь использовать при лечении рожистых воспалений. Смазывать пораженные участки кожи 2-3 раза в день 7-10 дней.
Рецепт 5
Требуется. 1 столовая ложка льняного масла, 30 г морской соли, 150 мл отвара лопуха большого.
Приготовление. Смешать соль и отвар лопуха, сделать ванночку для ног.
Применение.В ванночке держать ступни 30 минут. Затем втереть в них льняное масло и надеть хлопчатобумажные носки. Процедуру проводить 3 раза в неделю до устранения мозолей и натоптышей.
Рецепт 6
Требуется. 3 чайных ложки льняного масла, 100 г мази календулы лекарственной.
Приготовление. Соединить ингредиенты и перемешать до образования однородной массы.
Применение. Наносить на пораженные участки кожи при аллергической сыпи 3 раза в день до выздоровления.
Рецепт 7
Требуется. 5 чайных ложек льняного масла, 0,5 чайной ложки измельченного чеснока.
Применение. Наносить на поверхность гноящихся ран 3 раза в день в течение 7 дней.
Рецепт 8
Требуется. По 50 мл льняного масла, огуречного лосьона, 10 г порошка стрептоцида.
Приготовление. Смешать масло с порошком.
Применение. Полученную смесь нанести на пораженный участок кожи и оставить на 1 час. Остатки удалить с помощью огуречного лосьона. Процедуру повторять 2 раза в день до выздоровления.
Примечание. Средство используют при гнойничковой сыпи.
Рецепт 9
Требуется. 40 мл льняного масла, 20 г листьев грецкого ореха.
Приготовление. Листья измельчить, залить маслом и нагревать на водяной бане в течение 1 часа.
Применение. Применение льняного масла рекомендовано для лечения трофических язв на коже: нужно смазывать их 1-2 раза в день до заживления.
Рецепт 10
Требуется. 100 мл льняного масла, 10 г недозрелых плодов грецкого ореха.
Приготовление. Измельчить плоды ореха и залить нагретым маслом, настаивать в термосе 12 часов. Охладить и отфильтровать.
Применение. Полученный бальзам использовать для лечения рожистых воспалений и туберкулеза кожи. Смазывать пораженные участки 2-3 раза в день. Курс лечения -3 недели.
Рецепт 11
Требуется.2,5 л льняного масла, по 100 г корней девясила высокого, почек тополя черного, травы подорожника большого, шалфея лекарственного.
Приготовление. Растительное сырье измельчить и залить горячим маслом. Настаивать 7 дней в теплом месте, ежедневно взбалтывая. Затем процедить.
Применение. Полученную смесь наносить на трофические язвы 2 раза в день до заживления.
Рецепт 12
Требуется.1 л льняного масла, 100 г прополиса, 70 г воска.
Приготовление. Масло прокипятить, добавить остальные ингредиенты. Подогревать, периодически помешивая в течение 30 минут. Хранить в стеклянной емкости с плотной крышкой.
Применение. Полученную смесь наносить на раневую поверхность 1 раз в день, сверху накладывать стерильную повязку. Лечение проводить до заживления тканей.
Примечание.Данное средство использовать при лечении различных ран.
Льняное масло активно восполняет в рационе недостаток витамина F, вызывающий шелушение ступней и, впоследствии, всего тела. У женщин подобная патология приводит к тому, что они начинают выглядеть гораздо старше своего возраста. Швейцарский врач КатринКузьмина в таком случае рекомендует полную замену в рационе питания сливочного масла на льняное.
Ряд научных исследований свидетельствует: недостаток жирных кислот способен вызвать ряд функциональных патологических изменений в живом организме. Особенно у рожениц и младенцев. А ведь льняное масло – настоящий природный источник целого комплекса незаменимых жирных кислот Омега -6 и др.
Государственной Медицинской Академией города Тверь (1998г) исследованы свойства продукта. В результате доказана польза льняного масла при лечении:
- язв в области гастродеодунальной зоны;
- хронического некалькулезного холецистита;
- атерогенныхдислипидемий у больных, страдающих ожирением.
Также была выпущена брошюра под названием «Законы полноценного питания» (автор Майя Гогулан, Ростов-на-Дону, 1998 год), в которой содержится целый раздел, посвященный использованию льняного масла и семян для лечения и приготовления блюд при профилактике и лечении многих заболеваний.
Несколько рецептов с применением масла льна:
- смешать ложку масла с любым соком (по возможности – свежевыжатым). Этот напиток можно пить утром во время завтрака, или заменить им ужин;
- заправить маслом льна фруктовое или овощное пюре (1 ч. л. на порцию);
- соединить две ложки овсяных хлопьев со стаканом йогурта или молока, добавить немного льняного масла – полезный витаминный завтрак готов;
- смешать в равных количествах ростки с отрубями, добавить смесь из соевого соуса и льняного масла. Получается вкусный салат на скорую руку.
В большинстве случаев льняное масло с успехом может заменить любое другое в процессе приготовления пищи. Оно подчеркнет вкус любого салата, его можно добавлять в напитки или домашний майонез, соусы или паштеты. Единственное ограничение – на масле льна нельзя жарить, при нагревании оно выделяет вредные канцерогены.
Суставы
Как самостоятельное лечебное средство справиться с артритом или артрозом масло не в состоянии, но в комплексном лечении, благодаря полезным компонентам в его составе оно эффективно снимает боль, повышает подвижность и эластичность сустава, улучшает кровообращение в его тканях. При суставных болях масло применяют в виде компрессов.
Гастрит
Гастритом называют воспаление слизистой оболочки желудка. При неправильном режиме питания происходит нарушение функций секреторных желез. Соляная кислота, выделяемая железами, разрушает слизистую оболочку желудка и приводит к образованию на ее поверхности мелких язв и повреждений.
Льняное масло не обладает лечебный действием, однако его жирная консистенция, благодаря своему обволакивающему действию, защищает пораженные участки стенки слизистой желудка от воздействия соляной кислоты, способствует ее заживлению и облегчает состояние при гастрите.
Применение льняного масла при кожных заболеваниях
Рецепт 1
Рецепт 2
Рецепт 3
Рецепт 4
Рецепт 5
Рецепт 6
Рецепт 7
Рецепт 8
Рецепт 9
Рецепт 1
Рецепт 2
Рецепт 3
Рецепт 4
Рецепт 5
Рецепт 6
Рецепт 7
Рецепт 8
Рецепт 9
Рецепт 10
Рецепт 11
Рецепт 12
Льняное масло для женщин
Применение льняного масла для женщин актуально для снятия предменструальном синдроме и после гинекологических операций.
Рецепт 1
Требуется. 1 чайная ложка льняного масла, 3 чайных ложки меда.
Применение. Полученную смесь употреблять 3 раза в день для снятия боли при предменструальном синдроме.
Рецепт 2
Требуется. 1 чайная ложка льняного масла.
Приготовление. Смочить ватный тампон маслом.
Применение. Тампон ввести во влагалище и оставить на 30 минут. Процедуру проводить 1 раз в день до выздоровления после гинекологических оперативных вмешательств.
Масло льна содержит очень похожие на гормоны вещества – лигнаны, которые во время менопаузы воздействуют на женский организм омолаживающе, регулируют гормональный дисбаланс и снижают риск возникновения соматических заболеваний. Климактерический период проходит без осложнений.
В предменструальный период прием льняного масла значительно снижает болезненные ощущения и другие проявления предменструального синдрома. Также препятствует возникновению кист и рака груди.
Во время беременности масло льняной семечки улучшает кровообращение и насыщает организм матери (и малыша) Омега-3 жирными кислотами, необходимыми для правильного развития и формирования ребенка.
Льняное масло для мужчин
В чем же польза льняного масла для мужчин? Оно укрепляет стенки сосудов и снимает воспаление, что помогает при лечении сугубо мужской болезни – гиперплазии простаты. Кроме того, содержащиеся в составе жирные Омега-3 кислоты способствуют повышенной выработке тестостерона и, как следствие улучшению потенции.
Противопоказания
Принимать масло в лечебных целях нельзя без учета ряда противопоказаний.
Несмотря на высокую полезность, продукт не употребляется в период обострения:
- заболеваний кишечника;
- холецистита;
- желчекаменной болезни;
- аллергической реакции на компоненты масла;
- панкреатита.
Не назначается продукт при полипах в матке, приеме противовирусных препаратов и антидепрессантов, а также при наличии онкологических заболеваний, спровоцированных повышенным содержанием эстрогенов в организме. Продукт употребляется с осторожностью при хронических заболеваниях кишечника и желудка, поскольку жирная структура масла может спровоцировать их обострение.
Аллергия – почему она возникает неизвестно, но даже самые полезные продукты иногда ее вызывают. Льняное масло, к сожалению, у некоторых людей вызывает аллергические реакции. Им оно противопоказано.
Нарушения пищеварения – нельзя превышать норму приема, иначе диареи не миновать. У некоторых людей диарея возникает даже при небольшом количестве принятого внутрь масла.
Некоторые заболевания – рак простаты, болезни поджелудочной железы, молекулярная дегенерация глаз и некоторые другие. Может возникнуть сильное кровотечение.
Взаимодействие с некоторыми медикаментами – прием антикоагулянтов усиливает эффект от приема лекарства. Также масло льна не следует принимать одновременно с препаратами, понижающими сахар в крови.
Как же правильно принимать льняное масло и чего еще стоит остерегаться?
Особенности льняного масла
Лен как культура известен людям около 7000 лет. По сведениям ученых первые упоминания о льне были найдены в Ассии, древнем Египте и Месопотамии в виде найденных саркофагах льняных тканей, в которые были завернуты мумии. На раскопках захоронений в Швейцарии также были найдены образцы льняных полотнищ, датированных приблизительно VIII веком до н.э.
Буквальный перевод слова Linum означает «наиполезный», что говорит о высокой востребованности льна, как культуры уже в те далекие времена. В Россию лен был завезен во 2 тысячелетии до нашей эры. Древние славяневозделывали лен для изготовления одежды, рыбацких сетей, канатов и парусов. В этот период времени появились первые упоминания о получении масла из семян льна.
Какие части растения идут на изготовление масла
Лен обыкновенный (или посевной) не растет в диком виде и является однолетним растением В культуре возделываются в основном 2 сорта: лен-долгунец и лен-кудряш. Лен-долгунец – довольно высокое растение с высотой стебля до 130 см, на котором образуется 1-3 коробочки с семенами. В одной коробочке до 10 семян.
В семенах долгунца содержится большой процент волокон (до 30%) поэтому этот сорт используется в основном для производства льняной нити. Масло из него получается немного, но оно облает высокими вкусовыми качествами. Лен-кудряш – растение низкорослое с высотой стебля до 60 см имеет ветвистую структуру и много коробочек с большим количеством семян.
На количество масленичных ядер в коробочках льна влияет место произрастания. В России наиболее благоприятными для выращивания долгунца являются Ленинградская и Смоленская область, Сибирь – ее Западная и Восточная части, Тверская область. Места произрастания сорта Кудряш – это центральное Черноземье, Кавказ. При этом чем севернее ареал засева, тем больший % йода содержится в полученном масле.
Очищенные семена продавливают специальным прессом до получения золотистой жидкости – льняного масла. Этот метод получения продукта называется холодным отжимом. Осадок убирают путем химической обработки. Полезная масса при таком способе получения достигает 97% от общей массы сырья.
Семена льна могут храниться долгое время, а вот полученное из них масло является быстро портящимся продуктом. Таким способом получают пищевое масло – рафинированное. Прессованием получают технический продукт, который используется при изготовлении олифы, масляных красок для живописи и быстросохнущих лаков.
Хранение
Льняное масло в использовании боле деликатно в отличие от других растительных масел, используемых в кулинарии. Оно требует особого режима хранения и быстро портится под воздействием внешних фактов окружающей среды. В результате воздействия с кислородом воздуха масло полимеризуется — высыхает и покрывается жесткой пленкой.
Чтобы избежать этого процесса следует придерживаться следующих правил:
- Упаковка. Традиционно льняное масло хранится в темных стеклянных бутылках зеленого или коричневого цвета, с плотной, хорошо закрывающейся пробкой.
- Свет. Дневной свет губителен для льняного масла. Под его воздействием происходит процесс окисления содержащихся в масле жирных кислот, что приводит к потере полезных качеств и лечебных свойств масла, делая его бесполезным. Поэтому хранить масло следует в защищенном от света месте с плотно закрытой крышкой. Это может быть кухонный шкаф или иное место, куда не попадает дневной свет.
- Температура. Комфортная температура для льняного масла – комнатная 20-23°С. Масло не любит ни высокие, ни низкие температуры. При хранении в холодильнике оно застывает и становится мутным. При накаливании компоненты масла, включая жирные кислоты, разрушаются, образуя вредные свободные радикалы. Поэтому продукт нельзя использовать для жарки. При длительном нагревании он становится токсичным и огнеопасным.
- Срок хранения. Приобретая масло следует обращать внимание на срок его хранения, который исчисляется не с даты поступления в торговую сеть, а с даты отжима. Именно эта дата указывается на упаковочной этикетке, с нее же следует исчислять срок годности продукта, который составляет 1 год.
Лечебные свойства льняного масла
Принимать льняное масло в лечебных целях для женщин считается особенно полезным, благодаря своему уникальному составу масло способствует обеспечению нормального процесса метаболизма. Поскольку Омега — 3 не синтезируется человеческим организмом, продукты питания — это единственный источник поставки кислоты в организм человека.
Между тем это самая важная жирная кислота, отвечающая за нормальную работу кровеносной системы и регуляцию обменных процессов, предотвращающая закупорку сосудов и нормализующая уровень холестерина в крови. Это имеет большое значение для нормального течения беременности у женщин.
Период беременности характеризуется повышенной вязкостью крови, что затрудняет ее прохождение по кровеносным сосудам, а наличие холестериновых бляшек на их стенках может усугубить ситуацию и привести к недостатку кислорода и полезных элементов в органах не только матери, но и ребенка.
Прием льняного масла устраняет эту проблему улучшая кровоток в организме женщины и кровоток между матерью и плодом. Еще одним важным свойством является способность продукта корректировать гормональный фон женщины.
Это свойство масла объясняется наличием в его составе фитоэстрагенов, дефицит которых усложняет процесс зачатия и вынашивания плода. Восполняя дефицит гормонов, фитоэстрагены льна стабилизируют гормональный фон, что благоприятно сказывается на течении беременности и формировании плода. На мужской организм льняное масло действует не так однозначно, как на женский.
Общеукрепляющее действие при приеме масла выражается:
- в повышении иммунитета;
- в снижении риска сердечнососудистых заболеваний;
- в снижении холестерина;
- в нормализации работы органов пищеварения.
- в улучшении метаболизма.
В подростковом возрасте прием масла и фитоэстрагенов в его составе поможет избавить кожу от юношеских прыщей. В зрелом возрасте регулярный прием масла поможет повысить мужскую потенцию и качество спермы, решить проблему с заболеванием мочевыводящих путей и простатита.
Однако, принимать масло мужчинам следует с осторожностью. Фитоэстрагены – это женские половые гормоны растительного происхождения. Чрезмерное их употребление в составе льняного масла может привести мужчин не только к густым волосам, но и к сбою в гормональной системе, лишнему весу, слабости сперматозоидов и появлению жировых отложений в «женских» местах тела – животе, боках и бедрах.
Масло льна в качестве добавки используется и детских диетах. Употребляя его в составе ежедневного рациона, дети лучше развиваются. Улучшается моторика, стрессоустойчивость и ориентация в пространстве, происходит подавление патогенной флоры кишечника и налаживается пищеварение.
Диетологи и педиатры назначают прием льняного масла детям, которые:
- часто болеют;
- быстро утомляются;
- страдают регулярными запорами;
- имеют плохой аппетит;
- отстают в развитии.
Льняное масло назначается детям, как правило, в капсулах. В чистом виде его не назначают, поскольку масло имеет легкий горьковатый вкус, что не очень приветствуется пациентами детского возраста.
Химический состав льняного масла
| Состав | Содержание, массовая доля на 100 г продукта |
| витамины | |
| Витамин E | 0,5-1,2 мг |
| Бета-токоферол | 0,60 мг |
| Гамма-токоферол | 28,8-52,0 мг |
| Дельта-токоферол | 0,95-1,60 мг |
| Витамин К | 9,3 мкг |
| Фосфор | 1,0-2,0 мг |
| жирные кислоты | |
| Содержание омега-3 | 53,304-53,400 г |
| Содержание омега-6 | 12,701-14,300 г |
| Линолевая С 18:2 | 12,701-14,300 г |
| Линоленовая С 18:3 | 53,304-53,400 г |
| Стеаридоновая С 18:4 | 0,0 г |
| Олеиновая С 18:1 | 18,300-20,198 г |
Препараты в аптеках на основе льняного масла
Сегодня аптечная сеть предлагает широкую линейку выбора продуктов на основе льняного масла с широким диапазоном цен и предложениями от разных производителей.
Продукт с высоким содержанием лигнина (фитоэстрогена). 120 желатиновых капсул, содержащих 100% масла льна. Препарат укрепляет иммунную систему, благотворно действует на состояние волос и ногтей.
Жидкий, высокоочищенный продукт переработки семян льна холодным отжимом с высоким содержанием селена. Применяется для вывода камней из почек, снижает болевой синдром при менструациях, применяется при лечении псориазов и экзем. При повышенной чувствительности к компонентам и при нарушениях свертываемости крови продукт принимать не рекомендуется.
90 гелевых капсул смеси кокосового и льняного масла в пластике. Такой тандем масел содержит весь набор жирных кислот и является вегетарианской альтернативой рыбьему жиру. Прием продукта создает комфортное состояние суставов и повышает их работоспособность. Кроме воздействия на суставы продукт укрепляет иммунитет и поддерживает сердечную мышцу.
